WINTER BRAAI BBQ EXPERIENCE

Op Clubhouse Oldcourse braaien wij het gehele jaar door. Zon, regen of sneeuw. Juist de sneeuw geeft deze vorm van barbecueën een heel gezellige sfeer rond de braai die met het open karakter fungeert als open haard.
De locatie leent zich uitstekend voor grote en kleine gezelschappen. De stretchtent over het braaiterras kan aan twee kanten dicht gemaakt worden en als het dan nog te fris is gaan de heaters aan. Uiteraard is er ook de mogelijkheid om binnen te zitten in het aangrenzende Paviljoen.
Kerst en nieuwjaar staan bekend om het gezellig samen zijn. Wij verwelkomen jullie dan ook graag tijdens deze periode. Geniet met familie, collega’s e/o relaties van alle heerlijkheden van de braai. Voor deze periode zijn er speciale braai arrangementen, zie hieronder.
Clubhouse Old Course organiseert uw evenement tot in de puntjes zodat u kunt genieten van onvergetelijke dag.
Wij ontvangen nu al boekingen voor het derde en vierde kwartaal, hopelijk mogen wij u ook verwelkomen op het braaiterras.

Braai Cordoba arrangement € 29.95 p.p.
▪ Chicken bumps meats Bacon (kippendij)
▪ Chorizo worst handgemaakt
▪ Picanha burger geserveerd op een brioche broodje
▪ Spare ribs (buikspek)
▪ Op een cederhouten plankje gegaarde zalmmoot

Braai Rosario Arrangement € 34.95 p.p
▪ Chicken bumps meats Bacon (kippendij)
▪ Chorizo worst handgemaakt
▪ Sucade
▪ Spare ribs (buikspek
▪ Entrecote
▪ Op een cederhouten plankje gegaarde zalmmoot

Braai Alisa Arrangement € 39.95 p.p.
▪ Chicken bumps meats Bacon (kippendij)
▪ Chorizo worst handgemaakt
▪ Flank steak
▪ Spare ribs (buikspek)
▪ Picanha (Runderstaartstuk)
▪ Roast Beef (Striploin)
▪ Tonijn

Braai Buenos Aires Luxe arrangement € 44 p.p.
▪ Chicken bumps meats Bacon (kippendij)
▪ Chorizo worst handgemaakt
▪ Flank steak
▪ Picanha (Runderstaartstuk)
▪ Côte de Boeuf
▪ Gamba XL met bacon afgelakt met marmelade en wasabi
▪ Zalmnuggets

Al onze vis en vleesgerechten worden gekruid met onze eigen kruidenmengsels/Rubs.
Uiteraard maken we ook diverse groenten, side dishes en dessert op de braai. In overleg kunt u een keuze maken uit de volgende additionele side dishes voor slechts €4 p.p.
▪ Gegrilde Maiskolf, met roomboter en zout
▪ Gepofte aardappel met zure room of kruidenboter afgetopt met een beetje peterselie
▪ diverse groente: paprika, courgette, rode ui, aubergine, champignons en cherrytomaatjes (eventueel tofu). Gemarineerd met olijfolie, knoflook en basilicum.
▪ Ananas van de braai gemarineerd in basterdsuiker afgetopt met Aardbeien en slagroom
Uiteraard is het ook mogelijk om zelf een arrangement / BBQ event in overleg samen te stellen.

Arrow
Arrow
ArrowArrow
Slider